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噶玛慈诚●周文：佛教藏密噶举派瑜伽行者,非出家人。美国杜克大学管理心理学博士,AMC安盛管理顾问机构、亚洲佛商公益基金会创始人。

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酱肉蒸豆腐

2009-03-29 18:54:50| 分类：馋人说馋 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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又下雨了.昨天气温6度,今年的天真是怎么的啦,刚穿了几天春装又要过冬了酱肉蒸豆腐 - 周文 - 佛学与商道、人生、管.理

这两天是百花开,除了绿色的垂柳,还有那樱花梨花的雪色和海棠的粉红也开始绽放,真是春色无限,但是天气又是阴沉沉,游人太多......

其实偶心中一直想在春天里,去看山野里的那满山遍野、大片大片的山花了,呵呵.特别是看到菜市场里这青菜心虽然嫩,而已经有了小黄菜花了酱肉蒸豆腐 - 周文 - 佛学与商道、人生、管.理 ,看着这有点像油菜花哦...而那春笋已经也只要二元一斤了,所以寻春心动,这两天也想着去看春花-----桃花..梨花..油菜花...呵呵~`山野春花很短暂,不能错过春光呀

可是又下雨了.昨天6度,今年的天真是怎么的啦酱肉蒸豆腐 - 周文 - 佛学与商道、人生、管.理祈祷偶去的那天别下雨呀

看春花开了，可昨天的天气让偶又开了空调穿上了冬衣,而偶那冰箱里的冬天酱货也彻底清理一下了,看着冬天存着一些香肠和酱肉,在春天这么多时鲜菜上市时.把多余的最后一块酱肉与豆腐蒸制一下, 明年再吃酱肉了.做一只鲜嫩的酱肉蒸豆腐,

豆腐营养丰富,滋润嫩肤。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，及糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。但是豆腐味淡清滑，如果与浓鲜的鱼蟹肉一起烹饪蒸制，可以使豆腐变得更鲜滑入味，而用酱肉一起蒸制，因为酱肉在热气慢慢的蒸制中，把酱肉浓油酱香浸润到了豆腐里，使豆腐嫩滑浓鲜！家里还有酱肉的也快做着吃哦，不然等天气大热，去年的酱肉可只好存档了啊酱肉蒸豆腐 - 周文 - 佛学与商道、人生、管.理

春天花会开，先把酱肉蒸豆腐摆个造型，蒸出留香心中的春天清鲜，再准备着在春天里，走在乡间春天的清新田野花梗上，不知农家的酱香豆腐菜味任何，还要采一把那路边灿烂开放的野花哈酱肉蒸豆腐 - 周文 - 佛学与商道、人生、管.理

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